- 『 牛大力名字來由與冼夫人的故事 』
公元551年,“嶺南圣母”冼夫人率部平叛,在今廣東省陽江市陽東區一帶與叛軍激戰數日未分勝負,因糧草不足,人困馬乏,士兵又感染了風寒,甚是影響戰斗力。冼夫人便命軍士尋找野菜野果充饑,士兵將一不知名植物根莖當粉葛煮湯充饑后,將士精神抖擻,精力充沛,力大如牛。冼夫人甚奇,便問此為何物,將士們均說不出,冼夫人于是說:此物食之無毒,且能強身健體,但食無妨,既食之力大如牛,當曰"牛大力"。遂教全軍挖"牛大力"煮湯喝,次日,一舉擊敗叛軍,大獲全勝。自此,"牛大力"的美名和應用便隨著冼夫人的足跡,從陽江(陽東)傳遍廣東、廣西和海南等地,并廣泛應用于民間。“陽東牛大力”也從此享有盛名,為歷代名醫藥家推崇和使用。
譙國夫人(522年-602年)即冼珍,又稱冼夫人,南北朝時期高涼郡人,是中國南北朝時期的政治家、軍事家、社會活動家。她率領族人歸附隋朝被加封譙國夫人,去世后追謚“誠敬夫人”。她一生歷經梁、陳、隋三朝,順應歷史潮流,致力維護國家統一、促進民族團結,愛國愛民,因而深得后人敬重。她功勛卓著,先后被七朝君王敕封,被尊稱為嶺南“圣母”,《隋書》、《北史》、《資治通鑒》均為她立傳。